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肉松饼里面是棉花?肉松饼里面有棉花吗

2017-05-25 09:41:06 来源:
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  肉松饼里面是棉花?肉松饼里面有棉花吗。谣言又来了,竟然说肉松饼里面有棉花,实在令人无语!这几天网络上热传一个视频,视频的内容就是有人将自己买回来的一袋肉松饼,拿水浸泡后,发现肉松里面根本没有肉松,而是“棉花”做的。小编告诉大家,现在警方已经回应了,“肉松饼里面有棉花”是谣言,造谣的人已被抓了!

肉松饼里面是棉花?肉松饼里面有棉花吗

  随着互联网的发展,发现很多谣言在网上传得很疯狂!录制视频说“肉松饼里面有棉花”,结果真的有上千万人相信,看来智商真的很低!为何说这个是谣言呢?现在厂家与警方已经辟谣了,你们应该放心了吧?如果还不放心,就看看下面的科学验证吧!

  肉松饼里面有棉花

  第一,肉松和棉花的成分构成有何区别?肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质;花的本质是植物纤维,主要成分是纤维素。显然,成分构成不一样!

  第二,肉松和棉花的口感相同吗?差别很大,造假几乎没可能。肉松松软,一吃就化;棉花表面看上去松软,但放入嘴里却嚼不烂。商家不可能造这么明显的假,一旦被发现就会赔了夫人又折兵。

  第三,棉花能点着,肉松点着了就是棉花吗?不是!肉松主要成分是蛋白质,可以点燃很正常,而且通过点燃可以很容易分辨肉松和棉花:由于是蛋白质,肉松燃烧的话一般会有一股焦糊味;而棉花主要成分是纤维素,可以直接点燃,但并不会有焦糊味。

  视频中还将洗出的絮状物(肉松)用打火机点燃,可以看到烧黑了,说能够烧黑就是棉花。这种推理也完全没有依据,存在很大误导。

  其实,食物能点燃是一种普遍现象。我们平时说的食物能量,最早就是采取真空燃烧的方法得出的。食物之所以能够燃烧,是因为它含有大量可燃物,最主要的是脂肪、蛋白质和碳水化合物,其他的包括醇类、酯类等有机物。

  第四,最后一个问题,也是最关键的!视频中,“肉松加水之后,就变成棉花”,这是误解了!正因为肉松不是纯肉,所以会在水洗后变成白色丝条状。注意,这是白色丝条状,而不是棉花。

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